Mercimekli Köfte Çorbası
Mercimekli Köfte Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1csu bardağı bulgurlu köfte (Benim dolapta vardı ondan kullandım)
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
Meyanesi için
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı tereyağ (İsteyen sıvı yağda kullanabilir)
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı nane
Mercimekli Köfte Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Önce mercimekleri biraz haşlayıp soğuk sudan geçirelim.Not:mercimekleri çok haşlamayın ki çorbada da pişeceği için erimesin biraz diri kalsın.
- Tencereye mercimeği ,yoğurt ,un ,yumurta, birazcık sıvı yağ ,tuz, iki su bardağı suyu koyup çırpıcı ile kaynayana kadar karıştırın.
- 10 dakika kaynatıp köfteleri ve şehriyeleri atın içine,yarım saatte köfteyle pişirip sosunu yapıp üstüne gezdirin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun😋😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
