Mercimekli Köfte Nasıl Yapılır?
8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, Pişirme yok 3bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Denedim ve çok güzel oldu. Teşekkür ederim tarifiniz için :)
Ellerinize sağlık afiyetler olsun Tuğba hanımcım…
Hoşça kalın
bugün misafirlerime yaptım ölçüleri cok güzel ben biraz fazla ciksin diye mercimege dugurcuge yarimsar bardak fazla ekledim tarif icin tesekkurler sevgiler
Teşekkürler benden de size sevgiler…
Hoşça kalın
tarifi denedim gayet guzeldi tesekkurler. yanliz acı sevenlere tavsiyem 1 kaşık da aci biber salcasi eklemeleri :) resmimi de paylasacagım birazdan
Resminizi gördüm ellerinize sağlık ve teşekkürler …mutluluğunuz daim olsun Maşallah..
Hoşça kalın
Merhaba canan hanım. Ben ölçüleri 1 su bardağı mercimek, 2 su bardağı bulgur şeklinde yapmayı düşünüyorum o zaman diğer ölçüler tutar mı? Ayrıca bu verdiğim ölçülere göre mercimeği kaç su bardağı suyla haşlayayım. Şimdiden teşekkür ediyorum.
Ayça hanım çok çok geç bir yanıt olacak kusura bakmayın lütfen…bazen mesajları geç görebiliyorum özür dilerim…Ayça hanım ben tarifler de verilen ölçülere bir bir uyulmasından yanayım..ölçüler değiştirilirse o tarif artık verilen tarif olmaktan çıkıyor gibi geliyor bana …ben bulguru o kadar çok koymazdım neden? bu ölçüde ki bulgur köfteyi çok sıkar ve sizin de çok kuru ısırınca kopan, dökülen köfteleriniz olur…ama son tercih tabii ki sizin..ben köfteyi sizin verdiğiniz ölçülerle hiç denemediğim için size bu konuda ne söylesem doğru olmaz.. dediğim gibi tercih sizin…
Hoşça kalın
Tarifleriniz çok güzel bide açıklamalı ayrintili yaZmaniz benim gibi yemekteki acemilere cokkk yardimcı oluyor. Çok teşekkürler ellerinize sağlık:)
Rica ederim ..böyle düşünmeniz çok sevindirici..zaten ben de yeni öğrenenler ,ihtiyacı olanlar öğrensinler diye böyle uzun uzunnnnnnnn yazıyorum yıllar içinde ki bilgilerimi, deneyimlerimi paylaşıyorum ….biraz iddialı olacak ama hiç yemek bilmeyen biri bile tariflerime bire bir uyarak…. çorbasından ana yemeğine zeytinyağlısına , açma böreğine ve en zor tatlısına kadar şahane bir sofra kurabilir tekrar teşekkürler…
Hoşça kalın
Hoşça kalın
Tam kıvamında bi tarif denedim kesinlikle harika bi sonuç verdi.
Hilal hanımcım merhabalar,beğendiğinize çok sevindim sizin de ellerinize sağlık afiyetler olsun..güzel mesajınız için de ayrıca teşekkür ederim…
Hoşçakalın
canan hanım. merhabalar ben tarifinizi 1ay kadar önce yaptım. daha önce hiç yapmamıştım. ilk yapmama rağmen okadar güzel olduku inanamadım. sonra dedimki kendi kendime çok kolaymış. geçenlerde sitede vede defterimde tarifi bulamadım başkabir tarif denedim. ilkine kadar iyi olduysa ikincisi okadarkötü oldu. meğer marifet malzemelerde değilmiş anlatımdaymış. emeğinize ve saygınıza sağlık. resimler ve anlatımiçin bayağı uğraşmıssınız. buda insanlara verdiğiniz değeri ve yaptığınız işi iyi yapmak içinne kadar fedakar olduğunuzu gösterir.
Canım benim senin gibi genç güzel bir hanım bana ne güzel bir yorum yapmış çok teşekkür ederim sağol tatlım :)))) tatlım mantığım ” ne yaparsam yap en iyisini yap”şeklin de dolayısı ile ben de elimden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyorum bu burada yemek paylaşımı olsa da aynı mantık ..burada ki amacım kişilere doğru bilgiler vererek onların da en güzelini doğru bir şekil de yapmalarına yardımcı olmak ..senin gibi hoş bir genç bayanın bunu takdir etmesi çok sevindirici..teşekkürler…
Hoşçakal
Bu tarifi yaptım muhteşem oldu ve ilk denememe ragmen tarif için teşekkür ederim canan hanım….
Sevgi hanım ellerinize sağlık afiyetler olsun…İlk deneme güzel olmuş o zaman ne güzel :))))))))) ..yemek konusun da her şey deneye daha güzele daha mükemmele gidiyor…artık devamını siz düşünün :))))))))
Hoşçakalın
Canan Hanım, tekrar merhaba :) yaptığım günden beri duacınızım, o kadar güzel oldu ki tam istediğim gibiydi. Baharat ölçüsü bile tamdı.kaç seferdir yapıyorum, her seferinde de size dua ediyorum, tekrar tekrar teşekkürler :)
Özlem hanımcım bu ne güzel bir yorum içim huzur buldu teşekkürler…böyle düşünenlerin olduğunu bilmek hele dualar beni mest ediyor” işte bu” gerisi öenmsiz diyorum…çok çok teşekkürler…:)))))))))
Hoşçakalın
:)
harıka oldu ofıs ve evdekıler cok begendı tarf ıcın tesekkurler :)
Oleyyyyyyyyyy ..Nur hanım beğendiğinizze çok sevindim :))))))))))) ellerinize sağlık…güzel yorum için de teşekkür ederim…
Hoşçakalın
En sevdiğim ve en beceremediğim şeydir nercimek köftesi. 17 yaşındayken yapmıştım, olmamıştı ve son oldu benim için. Ama sizin tarifinizi deneyecegim inşallah bu sefer becerebilirim :)
Özlem hanım yine ben :)))))))) bu tarife uyarak aşamaları adım adım takip ederek bence güzel bir sonuç alacaksınız..korkmayın önemli olan lezzeti ..ben sizin tutturacağınıza inanıyorum…ben de öğrenirken kaç kere çok katı oldu kaç kere cıvık oldu..herkesin hepimizin başına geldi böyle şeyler 1-2-3 olmadı yapamadınız ne fark eder ki sonun da mutlaka olur…10. da güzel olur ama mutlaka de olur.. bu site de yemek yapan herkes zamanın da pilavın altını da tutturdu..lapa da yaptı ama şimdi şahane pilavlar yapıyorlar..her şey zamanla yapa yapa ..korkmayın yapın derim …ama son karar sizin :))))
Hoşçakalın..
merhabalar ince bulgur yerine iri bulgur kullanabilir miyiz? ben de bir turlu tutturamiyorum mercimekli kofteyi cvp icin simdiden tesekkurler
Merhabalar,
Kalın bulgur ile kesinlikle olmaz tarifte ince bulgur kullanmalısınız ayrıca ölçülere uyduğunuz takdirde tarifi tutturamama gibi bir şey söz konusu olmaz..ama sakın hazır olup tabağa aldığınız köftelerin hem altını hem üstünü yıkanmış bolca kıvırcık ile kapatıp uzun süre bekletmeyin yeşillikler tüm suyu köftelerin üzerine bırakıp yumuşuyorlar lezzetleri iyi olsa da köftelerin kıvamı alttan üstten aldığı kıvırcıklarda kalan su nedeniyle yumuşuyor..köfteler bir tabakta yeşillikler başka bir tabakta olursa kötü bir süpriz ile karşılaşmazsınız..geçen gün ben bi yere anlattığım şekilde 2 kat yeşillik arası köfte olarak götürdüm üstünden yıkadığım yeşillikler alınmayıp o şekilde uzun süre bekleyince köfteler kaşıkla yenecek kıvama gelmişti çok üzüldüm ama yapacak bi şey olmadı…
Hoşça kalın
cvp verdiginiz icin cok tesekkur ederim tarifinizi deneyecegim