- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimekli-kofte-nasil-yapilir/
Mercimekli Köfte Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 büyük kuru soğan (ya da 2 orta boy soğan)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 yemek kaşığı salça
- 7-8 dal Maydanoz
- 4-5 dal taze soğan ( ben az tercih ediyorum )
- Tuz (1 tatlı kaşığı)
- Kimyon ( 1 çay kaşığı)
- Karabiber ( 1 çay kaşığı)
- yarım limon
Sunum için
- 1 adet marul
- 1 limon
Not : Ben sıvı yağ ile yapıyorum ama genelde katılaşan bir margarin ile yaparlar (Sana yağı gibi), katı yağ ile yapılınca köfteler bence bekledikçe çok katı oluyor o nedenle ben sıvı yağ ile yapıyorum. Tercih sizin
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Az önce yaptım ve ilk kez denedim😐 sizinde ellerinize sağlık harika oldu valla 🥰🥰
hanımefendi verdiğiniz tarife göre 4.5 bardak su koyduk. bildiğiniz mercimek çorbası oldu. güvendik yaptık. malzememize yazık . mantıklı değildi 4.5 bakdak su
Şekerim ne yaptıysam resimlerde mevcut ama sizinki
olmadı ise ne diyebilirim .. yorumlarda yapanda var yapamayanda bende merak ettim neye göre değişiyor bu durum Allah Allah
Mükemmel bir tarif çok teşekkür ederim 🙏 ellerinize sağlık😋dün iftarda yaptım herkese öneririm😍
Tekrar tekrar yapıyorum her seferinde enfes 😋 bekledikçe kurumuyor kıvamı da çok iyi yumuşacık tadı çok lezzetli mercimek oranı tam damak tadıma göre . Elinize dilinize sağlık , annem tarif vermeyi anlatmayı sevmez birçok tarifi sizden öğrendim 🥰
Tarifinizi yapıp iftarı sabırsızlıkla bekledim.
Tadına bakınca daha önce denemediğim için pişmanlık duydum
Çok teşekkürler harika bir tarif harika bir tat
Sevgiler
Az önce yaptım ve ilk kez denedim😐 sizinde ellerinize sağlık harika oldu valla 🥰🥰
hanımefendi verdiğiniz tarife göre 4.5 bardak su koyduk. bildiğiniz mercimek çorbası oldu. güvendik yaptık. malzememize yazık . mantıklı değildi 4.5 bakdak su
Şekerim ne yaptıysam resimlerde mevcut ama sizinki
olmadı ise ne diyebilirim .. yorumlarda yapanda var yapamayanda bende merak ettim neye göre değişiyor bu durum Allah Allah
Suvıyağ konulduğu için tutmuyor aynı ölçüler tereyağı ile yapılırsa o zaman tutar
Canan hanım adaşınız Canan Gündüz kadar detaylı anlatan birini bulamazsınız ben bu tarifi 1 senedir yapıyorum önceleri mercimek köftesi denilince çok sevdiğim halde yapamadığım için yapmazdım Allah Canan hanımdan razı olsun yaptığım zaman ertesi güne bile kalmıyor köfteler İnan’ın buraya resmini atamadan bitiyor .o 4,5 bardak su ile mercimek aynı bardak ölçüsüile olmalı ve harlı ateşte olmamalı şimdi de yaptım bulgurla buluştu birazdan soğanını kavuracağım tekrar deneyin Canan hanımın tarifi üzerine tanımıyorum hep hazır alıyordum onun sayesinde artık kendim yapıyorum sevgiyle kalın
İlk kez mercimekli köfte yapayım dedim suyu 4,5 değil 3,5 bardak koymama rağmen cıvık oldu şekil almıyor teşekkürler 👏
merhaba. tarifinizi denemek istiyorum ama biber salcasi mi domates salcasi mi kullanmaliyim? simdiden tesekkurler
Merhabalar,
Domates salçası kullanın lütfen..
Hoşça kalın
Kesinlikle birebir tarif Harika oldu teşekkürler
misafirlerime akşamdan yapsam sıkıntı olur mu
Dün akşam yaptım harika oldu tarif için teşekkürler
Ellerinize sağlık…afiyetler olsun…
Hoşça kalın
Merhaba nar eksisi de ilave etmek istiyorum sizce nasil olur
Ayyy yaptım ve oldu ev halkı bayıldı
Ellerinize sağlık ve afiyetler olsun…
Hoşça kalın
Şuan herseyim hazır yesilliklerimide ekleyeceğim muhteşem görünüyor son halini atacağım tarif için teşekkürler.
Ben ikidir mercimekli köfte deniyorum fakat hiç tutturamamıştım. Vazgeçmek istemedim çünkü eşimde bende bu köfteyi çok seviyoruzzz… dün akşam yine deniyeceğim dedim ve sizin tarifi gördüm ölçüleri vs. Tam dediğiniz gibi uyguladım. Ve sonuç süperdi. Yalnız miktarı az çıktı biraz tekrar teşekkürlerr
tarif için çok teşekkürler ölçüler tam… harika oldu :)))
malesef kötü bir tarif sulu cıvık cıvık bulgur oranı çok fazla. yaptım çok kötü oldu
aynı ölçülerde ben de yaptım tadı harika oldu ancak kıvamı fazla yumuşak oldu şekil vermekte zorlandım nedendir acaba? kıvam koyulaşması için ne yapabilirim böyle bir durumda? teşekkürler:)
canan hanım yeşil soğanı sevmiyorum koymasak olmazmı?
Neden olmasın sende sadece maydanoz koyarsın,ben de yeşil soğan olmadan yapıyorum
Ben de çok beğendim fakat ben de adet olarak daha az sayıda çıktı nedenini anlayamadım
Serap hanımcım merhabalar,tarifi beğendiğinize sevindim….malzemeler ve çıkan köfteler resimde ki kadardı..siz daha büyük köfteler yapmış olabilirsiniz..o nedenle daha az sayıda köfte olmuştur..yuvarlama şekline göre adet değişiklik gösterir…
Hoşça kalın
Çok güzel oldu tarifi birebir kullandım , tesekkur ederim :)
Merhabalar,çok çok doğru yapmışsınız..tarifler bence kesinlikle bire bir uygulanmalı…ellerinize sağlık afiyetler olsun…
Hoşça kalın