Mercimekli Pirinç Pilavı
Mercimekli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı siyah mercimek
- 2 su bardağı pirinç
- 1 büyük kuru soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- İstenirse 1 Tavuk suyu tableti
- Tuz
Mercimekli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Mercimek ve pirinç öncelikle iyice yıkanıp süzülür. Mercimek 5-6 bardak su ile yumuşayana kadar haşlanır. Suyunu tam çekmeden ocaktan alınır. Soğan irice doğranıp zeytinyağı ile sotelenir. Soğanlar yumuşayınca pirinç eklenerek 5 dakika orta ateşte kavrulur. Tavuk suyu tableti, tuz ve 3 bardak su eklenerek 5 dakika orta ateşte pişirilir. Sonra mercimekler kalan suyu ile birlikte eklenerek ateşi kısılıp 15 dk kadar pişirilir. Pişince tencerenin ağzına peçete konularak 5dk. kadar dinlendirilir. Servise hazırdır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
