Merdane İle 4 Parcada Ev Baklavası

Merdane İle 4 Parcada Ev Baklavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 paket sana yağ

Açmak için;

• Mısır nişastası

İç harcı için;

• 1 su bardağı fındık yada ceviz
• Yarım su bardağı şeker

Şerbeti için;

• 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• Yarım limon

Hazırlanışı

1. Hamuru için malzemeleri karıştırın ve yoğurun. Sonrasın da 4 eşit parçaya bölün.
2. Ve merdane yardımıyla mısır nişastasıyla açabildiğiniz kadar yaklaşık 35 cm genişliğinde açın.
3. Sonrasında katlayarak bol nişasta sürerek katlayın. Ve beze halinde katlayın, 5 dakika dinlendirdikten sonra tekrar açın.
4. Tepsiye yufkayı dizin ve fındıkla şekeri karıştın ve içine serpin.
5. Bu şekilde diğer yufkaları da acın her seferinde fındık ilave edin.
6. Son katına fındık serpmeyin.
7. Sonrasında kesilen tatlıya eritilen sana yağını dökün ve fırınlayın yaklaşık 180 derecede 20 dakika pişirin.