Meşhur Alman Pastası

Meşhur Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemesi:

• 4 yumurta
• 5 kaşık süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

Üzerine:

• 250 gram tereyağı yumuşak
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Sosu:

• 1 paket sıvı krema
• Not: üzerine yaptığımız hamur yumuşak olmamalı hamurun tutup tutmaması çok önemli değil

Meşhur Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak üzerine yapacağımız hamuru hazırlayalım ,tereyağı, şeker, un, tarçın bir güzel yoğurulur, hamur kaba yapışabilir ,sert bir hamur olması gerekiyor,tutmadı diye üzülmeyin, kekimizi hazırlayıp yağlanmış tepsiye koyalım. Hazırladığınız hamuru aşağıda resimde görüldüğü gibi üzerine didikleyelim ,170 derecelik fırında yaklaşık 20- 25 dakika pişirelim ,kürdan testi yapıp fırından çıkartalım ,ilk sıcağı gittikten sonra yaklaşık 5 -6 dakika sonra üzerine kremamızı her yerine bir güzel yedirelim. Soğuyunca servis yapalım. Afiyet olsun.
Not: pudra şekeri dökülüp servis yapılabilir, süt istemeyen kullanmayabilir.