Meşhur Arabaşı Çorbası

Meşhur Arabaşı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça but
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 litre su
• Tuz

Meşhur Arabaşı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğumuzu haşlıyoruz ben but kullandım siz tavuk göğsü de kullanabilirsiniz.
2. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp, eritiyoruz.
3. Üzerine salçayı ekliyoruz ve kavuruyoruz.
4. Daha sonra tavuk suyunu da ekliyoruz.
5. Ayrı bir kapta kavurup elediğimiz unu yarım su bardağı suda açıyoruz ve tencereye ekliyoruz.
6. Didiklediğimiz tavukları da ekleyip kaynatıyoruz.
7. Limonla servis edebilirsiniz. Kışın hamurunu da yapabilirsiniz ben yapmadım afiyet olsun.