Meşhur Biberli Ekmekciklerim (Mersin Yöresi Pastane Usulü)
12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme 5bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Diğer Tarifler
- Et Yemekleri
- Diyet Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Hızlı Yemekler
- Çorba Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Aperatifler
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Bakliyat Yemekleri
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Malzemelerin yarısını kullansak olur mu az yapmak için 18 tane falan
Ewet olur Özlem hanım❤bir tepsilik çıkar.
Tamam teşekkür ederim çok merak ettim denicem
hatice hanım siz hu tarfte hangi mayayi kullandiniz ikiside olur demisiniz ama siz hangisini tercih ettiniz acaba
Ben normal kuru maya kullandım. Bu yüzden su ile sütü beraber ılıtarak hamuru hazırladım. Ama instant maya olacaksa hiçbir malzemeyi ılıtmaya gerek yok direk kullanır, kabartma tozu kullanır gibi.. Yalnız su ile süt ılıtılmasına gerek yok dedimde yinede oda sıcaklığında olsalar daha iyi dolabtan çıkarıp soğuk kullanılmasın instant maya kullanırken, ben ne olursa olsun soğuk malzeme kullanmıyorum işi garantiye alıyorum. Yani her iki maya da olur diyorum ama kullanım şekillerinde fark var buna dikkat edelim :) Hayırlı günler.
Mersinden soruyorum İnstantmaya kullansak olur mu?
Merhaba Çiğdem hanım❤ evet olur kullanılabilir.. :)
Merhaba kenarlarına yumurta sarısı sürüyo muyuz?
Merhabalar Selime hanım❤yok sürülmüyor.. Hamur piştikçe kabarıyor ve kabardıkça üst harcın salçasından etrafa aktığı için komple rengini verdi. Yani sadece ortasına harcı koyup pişmesini bekliyoruz, kendiliğinden şekli böyle oluşuyor :))
hatice bu güzel mamalar☺faceede çıkmış haberin olsun tebrikler☺
Haberim var gördüm :))
Teşekkür ederim❤
Facebook tan da takib ediyorum Sizinkileride hep görüyorum :)
Çok beğeni alıyor tarifleriniz MeeşeeAllaah:-*
Bir Mersinli olarak beğendim süper bir lezzet elinize sağlık
Çok sağolun Gamze hanım❤benimde vazgeçilmezimdir :)
Bende şimdi yaptım güzel oldu fakat 5 su bardağı un kullandım.ayrıca bezeleri küçük almamışım 36 tane çıkmadıAma tadı harika .
Afiyet olsun canım..
Su br. ölçüsü 200 ml. liklerden kullanmıştım resimde görülüyor ama un miktarı bende de çok değişiyor aldığı kadar koyuyorum hep. Bezeleride ceviz büyüklüğünde yaparsak çok çıkar, hem hamur çabuk pişmiş olur hemde soğan yanmadan tam pişiyor :)). Büyük yaptığımda hamur pişene kadar soğanlar aşırı derecede çabuk pişiyor. Bide ufak ufak lokmalıklar halinde sunumu güzel oluyor ve bereketli çıkıyor kalabalık zamanlarda. Tekrardan afiyetler dilerim❤
Ellerine saglık canım harika gorunuyor:) Arapmissin cok sevindim bende arap ım:)
Hadiyaa :)) O kadar sohbetlerimiz oldu birbirimizden haberimiz yokmuş :)) Nerenin arabısın ? Ben Mardin arabıyım..
:) ben de mardin arabıyım. savurluyum
Ooo hemşehrim❤Ben Midyatlıyım :**
Peki iç harç yetiyormu sanki bana az geldi.
Evet yetiyor resimde görüldüğü gibi hepsi tam çıktı. İstenilirse daha fazla harç kullanılır artanı kapalı cam kab içinde buzdolabıda muhafaza edilir, (2-3 gün).tekrar hamur yapıldığında kullanılır. Mesela ben fazla yapıp kaldırırım. Birgün hamur yaptığım zaman poaça yapıp bi kısmınıda biberli harcıda kullanarak hamuru tamamlarım.
Bende Siirt:)
Memnun oldum canımm :**
Bende canım benim:) :-*
Harika duruyor gerçekten . ellerinize sağlık hatice hanım arapça yazmissiniz arap misiniz acaba :)
Çok teşekkür ederim canım❤evet arabım :)
Ne güzel ben de arabım:)
Memnun oldum :*
Sitede tarif bakarken Hemşehri görmek ne hoş bende savurluyum
Memnun oldum Kübra hanım❤ne güzel :*
Sayfamda sizlerle buluşmak çok güzel..
Çok güzel Görünüyor Hatice Hanım.Tam da Yöresine uygun görsellikte olmuş tebrik ederim..MERSİN’den Sevgiler…
Sağolun Elif hanım beğenmenize çok çok sevindim.. Hakkını vererek paylaşımlar yapmaya çalışıyorum elimden bu kadar geldi :)) Hele bu tarifi Mersin’in meşhur el yapımı biber salçasıyla yapınca tamm oluyor. Benimkide Mersin’in el yapımı salçasıydı rengini vererek belli etti bile :) ekstradan pulbiber filan katmaya gerek kalmıyor❤Herkese tavsiye ederim. MERSİN’den saygılar :*
Çok severek yediğim bir Hamur işidir Hatice Hanım Sizinle Aynı şehri paylaşmak çok güzel Elinizin lezzeti Daim olsun..Sevgi ve saygılarımla..
Allaah razı olsun güzel yorumunuz, dileğiniz için :*
Nasıl gece gece canım çekti:( eline saglık tatlım harika görünüyor..iyi geceler..
Teşekkürler Elizann hanım :*
Benimde canım çekti inan :))) Evdeki bitince şimdi kendi tarifime baka baka tekrar canım çekiyor :)) :-D
Aslında her evde bulunabilen malzemeler içeriyor birde pratik hiç uğraştırmıyor hemen yapıverirsin afiyetle yersin :)) Beraber olup yemekde ayrı bişey ama nasib bir bakarsınız o da olur… Hayırlı günler :**
Can Haticem gene ne güzel şeyler yapmiş . MaşaAllah. Çok merak ettiğim bir Tarif, bende yaparım inşaAllah. Çok öptüm cancazımı
Can dostum❤teşekkürler canımm..
Dene çok beğeneceksin. Sabah sabah miss gibi çayın yanında gider :)) Yaparsın inşeeAllaah iyi geceler öptüm canım :***
Ellerinize saglik cok guzel gorunuyo ama bizde biberli salcali bu tur seven yok o yuzden beyaz peynir kasar karisimi yapipda koyulup yapilirmi bide hamurun ustune yumurta sarisi surulmuyo dimi kendi kizariyo o sekilde :)
Teşekkürler Sümeyye hanım❤yok üzerine bişey sürülmüyor o kabardıkça malzemenin yağı etrafına akarak öyle renk verdi :)) Bide bunun benzeri olan peynirli tarifi mevcuttur sayfamda. İsterseniz bir bakın… Şekil filan aynı ama üzerine peynir harc koyarak yaptım yani istediğiniz gibi malzeme koyabilirsiniz :* Hayırlı geceler
cok tsk ederm hatice hanim tekrar ellerinize saglik :)
ayyy gece gece canimmm istediii ellerinizeee salik hatice hanimm deniycem en kisa zamanda
Teşekkürler Küpra hanım❤deneyin ve afiyetle yiyin:) Hayırlı geceler :*
offf offf harikaaa. Hatice hanımcığım, bir Mersinli olarak ellerinize, emeğinize sağlık. çok severiz ve mükemmel bir lezzettir biberli ekmek. Sevgiler :)
Çok çok çok teşekkür ederim❤çok lezzetlidir iyiki Mersin’i tanıdım çok beğeniyorum buranın lezzetlerini. Bu siteye üye olduğumdan beri bu tarif hep aklımdaydı yapıp paylaşacağım diye diye araya başka tarifler girdi bugüne nasipmiş. Bir çok kişi yapıp paylaştı diye de bazen paylaşmıyordum. :))
maaşallah ne güzel olmuşlar
ayrıca sunuma bayıldım cok çok güzel olmuş
eline sağlık canım☺
Teşekkür ederim ❤bende sizlerin tariflere bayılıyorum ŞEFLERİMM :***
Görüntü süper ellerine sağlık ablacim :)
Teşekkürler Sevinçcim :**
çok güzel görünüyor en kisa zamanda yapacagim elinize sağlık sizinde hatice hanim ben de çok severım bıberli ekmegi
Teşekkürler Gülbahar hanım❤yapın çok güzeldir. Bizde iki tepsi bir gecede bitiyor kalmıyor bile o kadar seviliyor heleki oğlum sırf onun için bu işlere girişiyorum :))
dün gece yaptım bugün bitti oğlum kaldımı diye sordu bu akşam :)