Mesudenin Un Helvası
Mesudenin Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
Ben kahve fincanı ile ölçüyorum. Yani bütün malzemeler aynı fincanla ölçülüyor
- 7 fincan un
- 7 fincan sıvı yağ
- 7 fincan şeker
- 7 fincan su
- Arzuya göre tarçın ve ceviz
Mesudenin Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şekeri ve suyu bir kapta eritiyoruz.
- Daha sonra yağ ve unu rengi hafif kahverengiye dönünceye kadar kavuruyoruz. (Ceviz koymak isteyenler bu aşamada koyabilirler)
- Kavurduktan sonra şekerli sulu şerbeti (şerbet soğuk olacak) yavaş yavaş karıştırarak tenceredeki karışıma yediriyoruz.
- Karıştırmayı bırakmadan helva kıvamını alana kadar yani çok cıvık olmayacak şekilde olana kadar karıştırıyoruz.
- Ben en son üstüne 1 yemek kaşığı kadar şeker serpiştiriyorum böyle daha iyi kıvam alıyormuş. (babaannemin öğüdü 😀)
- işte bu kadar kolay helvamız hazır afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
