Meyveli Kek (videolu)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
35bin
Yorumlar (238)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Ceren Çakır

    Çok güzel oldu 2,5 yaşında oğlumda çok beğendi. Teşekkürler,sevgiler :)

  • beyza gulsum

    bende yaptim çok guzel oldu kizlarim çok sevdi.teskkrlr

  • Kübra

    yapmış olduğunuz keki çok beğendim bende bu aksam denemek istiyorum. Tarife göre kek kalıbı ölçüsü nedir.

  • nazife

    bende denedim tadu cok guzel ama ben silikon kaliptan cikartamadim. yapisyo neden boyle oluyo ustu cok guzel kizardi halbuki

  • Asiye Yıldız

    elif hanim acil cevap lütfen ben bu kekte kus lokumu kullanmak istiyorum olrmu?

  • Havva Güçlü

    elif hanım sizin hemen hemen her tarifinize bayılıyorum kek bir harika oldu ellerinize sağlık silikon kek kalıbı kullanan arkadaşlarımada bir önerim var genelde hamur kalıyor iyi pişirmiyor ben çok pişmanım aldığıma tekrar elinize sağlık

  • Profil fotoğrafı

    Harika oldu unu ,kabartma tozunu ve meyve kurularini el cirpicisiyla cirptim sonuç mükemmel tesekkur ediyorum….

  • Profil fotoğrafı

    bende yaptim guzel cikti,tewekkurler:))

  • Profil fotoğrafı

    meyveleri keke eklemeden önce biraz unlayip atarsanız dibe inmiyo

  • Profil fotoğrafı

    bende tarifi yaptım ilk defa kek kalibinda kek yapıyorum.silikon kek kalıbımi yeni almışken denemek istedim :) bir saat pişirdim çünkü içi tam pişmemiştı üstü çok güzel kızardı.tadını da beğendik eşimle.yarısını yedik bile :)) ben kuru meyve olarak kuru kayısı incir kuru üzüm koydum biraz da damla cikolata.çok güzel oldu.artık hazır kek almayı düşünmüyorum:)tarif için teşekkür ederim elif hanım :)

  • Profil fotoğrafı

    Ben meyveli kek yaptigim zamn meyveler kalibin dibine iniyor acaba nedenolur yada heryerinde meyve olmasi icn ne yapmalıyım

  • Cigdem

    elif hanimin bende bir kac tarifini denedim muhtesem oldu sikinti sizde yada firininizdan kaynaklanmis olabilir

  • Burcu

    Elif Hanım tarifinizi 2 kez yaptım. Kurutulmuş meyveler yerine ben kurutulmuş yaban mersini kullandım ilkinde meyveleri direk koydum ama tabana çöktüler. İkincisinde biraz una bulayıp koydum ama yine çoğunlukla tabana çöktüler. Acaba önereceğiniz bir yöntem var mı bunun için?

  • Profil fotoğrafı

    Yaptım beğenmedim. Cok nefis kek tariflerim var bunuda deniyim harikalar listeme eklensin istedim ama tadını beğenmedik. Kabarması kıvamı hersey iyi tadı degil üzgünüm

  • Profil fotoğrafı

    Yaptim ve harika oldu elif hanim tarifleriniz harika. Sayenizde artik bir sürü yemek ögrendim eskiden pastalarim tutmazdi simdi ise herkez bayiliyor cok tesekür ederim.

  • Profil fotoğrafı

    merhaba elif hanim dun bu keki tariflerine uyhun yaptim silikon kaliba bosaltip onceden isitilmis 180 derecede firinladim ilk 40 dakka hic acmadim totalde 1 saat pisti 40. dakkanin sonunda baktigimda ust tarafta bazi yerler civik gibi kalmisti cevirip o kisminda pismesini sağladı m Velhasılkelam 1 saat pisen kekimin rengi sizinkisi gibi beyaz degil kahvemsi bi rengi oldu ayrica kekin dış yuzegi cok kalin ve kuru bi hal almis acaba neden boyle oldu eksikliğim nedir yaptigim hic bir pastayi tutturamiorum firinim Bosch marka firinimda memnun degilim zatnde cogu kullananda memnun degillermis bi bilginiz varmi bunun hakkindada simdiden tesekkurler

    • Elif Atalar

      Duygu hanım çok üzüldüm:( aklıma iki neden geliyor ilki kek kalıbınız küçük olabilir. Bu nedenle kek uzun süre pişerken dış kabuk kısmı kalın olmasına rağmen içi hala çiğ kalır. Pişme aşamasında sizin de dediğiniz gibi üstü çatlayarak alttan kek hamuru yüzeye çıkar. Pişirmeye devam etmek zorunda kalırız. Daha az malzeme ile kek deneyebilirsiniz, onda da aynı sonucu alıyorsanız demek ki fırında sorun var.

      Bir diğer nokta fırın ayarı, Fırınınız belki sizin ayarladığınızdan daha fazla ısıtıyordur, bunun için dış kısmı pişerken içi hamur kalıyordur ancak bu durum düşük bir ihtimal eğer böyle olsa idi kekiniz 1 saatin sonunda dış yüzeyi hafif yanabilirdi.

      Kek kalıbını değiştirerek ya da hamuru azaltarak denemekte fayda var diye düşünüyorum, farklı bir çözüm bulursanız eğer bizimle de paylaşın lütfen. Sevgilerle

  • funda basturk

    suanda deniyorum :)

  • fatma kural

    Elif hanım merhabalar. Keklerde hangi sıvı yağı kullanılmasını öneriyorsunuz? Teşekkürler

  • Elif Alptekin

    Meyve kurusunu biraz abartmış olmama rağmen çok güzel oldu, teşekkürler :) Ayrıca deneyecek arkadaşlar meyveler dibe çökmedi çokta lezzetli oldu..

  • Profil fotoğrafı

    meyve kurusu yok ta kuru incir kayısı portakal rendesi damla çikolata koysam olurmu yada başka ne ekleyebilirim tavsiye etceğiniz ne var cvp verirseniz sevinirim denemek
    istiyorum cumaya eşim gelcek ona yapcam

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri