Meyveli Pasta (Pastane Pastası) Tarifi'nin Malzemeleri
1 paket sade hazır pasta keki
1 paket sade pasta kreması
1 paket orman meyveli jel
Kreması için;
750 gram süt
3 silme yemek kaşığı nişasta
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 su bardağıdan biraz eksik toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 paket şekerli vanilin
1 paket sade krem şanti
1 fincan süt
Pastanın üzerineki meyve için jel;
1 tatlı kaşığı nişasta
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 fincan su
Arasını süslemek için ;
Antep fıstığı parça çikolata
Üzerini süslemek için;
İstediğiniz meyveler
Meyveli Pasta (Pastane Pastası) Tarifi'nin Yapılışı
Krema için bir tencereye süt, nişasta ,un, şeker ve yumurtayı iyice çırpıp altını açıyoruz.
Katılaşıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
Ocaktan alıp içerisine tereyağını katıp karıştırıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.
Krema için olan 1 fincan süt ile krem şantiyi çırpıyoruz. Ilıyan kremanın içersine karıştırıyoruz.
Sade pasta kremasını 1. 5 su bardağı süt ile hazırlıyor bir kenara alıyoruz.
Meyveli jeli de 1 bardak su ile hazırlayıp ılımaya bırakıyoruz.
Pastanım üzeri için olan jel içinse malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz onu da bir kenara ılımaya bırakıyoruz.
Pastanın içerisine koyacağınız istediğiniz çikolata yada antep fıstığını hazırlıyoruz yada isterseniz içi içinde meyve kullanabilirsininiz. Eğer meyve kullanırsanız minik minik kesmenizi öneririm.
Tüm yan ürünlerimiz hazır olduktan sonra, hazır pasta kekimiz 2 parça halinde paketten çıkar. Ben bu her iki parçayı da tekrar 2 ye böldüm yani toplamda 4 adet ince ince kekim oluştu. (kremayı ve iç malzemeyi daha yoğun kullanmak için isterseniz iki parça halinde bozmadan da yapabilirsiniz).
Orman meyveli jelimizden kekimizin ilk katını eşit şekilde az miktarda sürüp ıslatıyoruz. Üzerine pişirdiğimiz kremanın üçte birini sürelim ve aralara istediğiniz meyve çikolata parçalarını serpiştirelim.
İkinci kekimizi de ekleyelim ve aynı işlemlere tekrar edelim. Son kekimize geldiğimiz de iç kısmını jel ile ıslatıp pastamızı kapatalım.
Pastamızın dış kaplaması içinde hazırladığımız krema ile güzelce sıvayalım.
Ve süslemesi içinse istediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz.
Süslemeden sonra meyvelerin üzerine nişasta ile hazırladığımız jeli azar azar üzerine sürelim (meyvelerin kararmasını ve kurumasını önleyecek).