Meyveli Yaş Pasta

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• 1/5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı ılık su

Arası için;

• 1 adet muz
• Bitter çikolata

Kaplamak ve arasına sürmek için ;

• 2 paket sade krem şanti ve krem şanti için süt

Üzerine ;

• 1 adet muz
• 1 adet kivi
• Bitter çikolata
• Etrafını kaplamak için bitter çikolata ( ben 1 paket aldım tüm pastaya yetti çikolata )

Keki ıslatmak için ;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pandispanya hazırlanır ,yumurtalar aklarıyla beyazları ayrılır.
2. Şeker ve yumurta sarısı iyice çırpılır.
3. Yumurtanın beyazı da köpük köpük olana kadar çırpılır.
4. Spatula ile akı ve beyazı birbirine karıştırın.
5. Su, un ,kabartma tozu ve vanilin eklenir.
6. İstediğiniz boyutta bir kalıpta 180 derecede pişirilir.
7. Krem şanti üzerindeki tarife göre hazırlanır.
8. Soyacak yardımı ile çikolatalar doğranır.
9. Meyveler istediğimiz gibi dilimlenir.
10. Pişen kek soğuduktan sonra ikiye kesilir.
11. Pudra şekerli sütle her tarafı ıslatılır, arasına krem şanti muz ve doğradığımz bitter çikolata koyulur.
12. Kestiğimiz kat kapatılır ve yeniden sütle ıslatılır kalan kremşanti ile güzelce kaplanır.
13. Rendelediğimiz çikolatalar pastanın kenarlarına atılır.
14. Üstüne kremşanti sıkacağı ile kremşanti sıkıp meyveleri istediğimiz gibi yerleştirip çikolata ile süsledim ben afiyet olsun.