Midye Köfte

Midye Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kıyma
• 1 paket köfte harcı
• 1 su bardağı su
• 1 adet domates
• 1 adet biber

Kızartmak için ;

• 3 adet orta boy patates

Sos için ;

• 1, 5 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Sıcak su

Midye Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 kilo kıymayı bir kaba koyup köfte harcı ve su ekleyip yoğuruyoruz.
2. Kenara alıp patatesleri ortadan 2 ye bölüp elma dilimi şeklinde doğrayıp çok kızartmadan çıkartıyoruz.
3. Bir kaba koyuyoruz.
4. Daha sonra sosu için malzemeyi hazırlayıp kaynatıyoruz.
5. Elimize büyükce kıymayı alıp yuvarlak yaptıktan sonra içine kızaran patatesten 1 tane koyup poğaça şekli verip kapatıyoruz.
6. Yağlanan borcama diziyoruz.
7. 180-200 derecelik fırında 1. 5 saat kadar pişiriyoruz. Çıkarmaya yakın zamanda domates biber ekleyip pişmeye bırakıyoruz. servis tabağına alıp afiyetle yiyoruz. deneyeceklere şimdiden AFIYET OLSUN 😍