Mikrodalgada Köfte Patates Dizmesi

Mikrodalgada Köfte Patates Dizmesi Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 400 gram kıyma
• 1 kuru soğan
• Maydanoz
• 1 dolu yemek kaşığı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı (tam dolu olmasın) biber salçası
• Kimyon, karabiber ,kekik, tuz
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Aralara dizmek için;

• 4 patates
• 3 domates
• 6 sivri biber

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı dolu domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Kimyon ,pulbiber, tuz
• 2 bardağa yakın su

Mikrodalgada Köfte Patates Dizmesi Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm arakadaşlar.

1. Öncelikle köfteyi yapmakla başlayalım.
2. Kıymayı, incecik doğradığımız soğanı ve diğer malzemeleri derin bi kaba koyalım iyice yoğurup yuvarlak şekil verelim .
3. Buzdolabına koyup dinlendirelim.
4. Arkasından patatesleri kalın yuvarlak doğrayıp kızartalım en son köfteleri kızartıp doğradığımız domateslerle beraber borcama dizelim.
5. Ardından sosu için tavaya zeytinyağı salça ve baharatları koyup karıştıralım.
6. Suyunu ekleyip kaynatalım ve borcama yemeğin üzerine gezdirelim.
7. Mikrodalganın en yüksek ayarında 20 ile 25 dk arası kontrollü pişirelim, umarım beğenirsiniz afiyet olsun.