Milföy Pide

Milföy Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yaprak milföy hamuru
• 20 adet zeytin
• 1 kutu mısır
• 3-4 adet yeşil biber
• 1 su bardağı rende kaşar peyniri
• 2 adet domates
• Sucuk
• Domates salçası
• Kekik
• 1 yumurta sarısı

Milföy Pide Tarifi'nin Yapılışı

Bir yaprak milföyün üzerine sulandırılmış domates salçası ve biraz kekik karıştırıp sürülür. Üzerine doğranmış biber, zeytin, sucuk, domates, mısır konulur (Dilediğiniz başka malzemelerde koyabilirsiniz). En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Kenarlardan katlayarak pide şeklinde kapatılır. Kenarlarına yumurta sarısı sürülür 200 derecede kenarları kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun 😊