Milföy Pizza

Milföy Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yaprak milföy (8 adet)
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 10-15 adet sucuk
• Kaşar peyniri
• İstenirse mantar, mısır, zeytin konulabilir

Sosu İçin ;

• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• Sıvı yağ
• Su (salçayı sürülebilir kıvama getirmek için kullandım)

Milföy Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak salçaları kaseye alıp sarımsakları rendeledim.
2. Daha sonra sıvı yağ ve kekik ilave edip karıştırdım sürülebilir kıvama gelene kadar su ilavesi yaptım
3. Daha sonra milföyleri kare halde tepsiye aldım 3 adet milföy kenarları için şerit halinde kestim.
4. Kesilen şerit milföyleri tepsideki milföylerin kenarlarına hafif bastırarak dizdim ortası kabarmasın diye çatal batırdım.
5. Önce salçalı sos ardından doğradığım malzemeleri eşit olarak üstlerine paylaştırdım.
6. En üste rendelenmiş kaşar peynirlerini koyup 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirdim ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun 🌺🌺🤭