Milföy Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet milföy( 8 dilim milföy demek )
- 1 yemek kaşığı labne
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 10 adet dilimlenmiş sucuk
- 150 gram beyaz peynir
- 4 adet çeri domatesi
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarim kırmızı biber
- Yarim yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Milföy Pizza Tarifi'nin Yapılışı
- Fırın tepsinize yağlı kağıdı serin. Üzerine milföyleri birbirinin üzerine 1 parmak kalınlığında bindirerek dizin.
- Birleşim yerlerini parmağınızla bastırın. 1 yemek kaşığı labneyi bıçakla milföylerin üzerine sürün.
- 1 yemek kaşığı domates salçasını 2 yemek kaşığı kadar su ve 1 tatlı kaşığı kekikle karıştırın, labneli milföyün üzerine sürün.
- Peynirleri rendeleyin ve üzerine yayın. Biberleri küçük küçük doğrayıp serpiştirin.
- Sucukları ve domatesleri ince ince doğrayıp pizzanızın en üstüne dilediğiniz gibi yerleştirin.
- Milföylerin kenarını 1 parmak kalınlığında içe doğru kıvırın ve kıvırdığınız yerlere yumurta sarısını sürün.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.