Milföy Tadında Yufka Böreği Tarifi

Milföy Tadında Yufka Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka

Sosu için ;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım tatlı kaşığı sirke

İçine ;

• Peynir ve maydanoz

Üzeri için ;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yumurta

Milföy Tadında Yufka Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Sosumuzu hazırlamak için derin bir kaseye sos malzemelerini harmanlıyoruz .Daha sonra yağlamış olduğumuz fırın tepsisine yufkamızı serip daha sonra sos sürüp 2. ci yufkayı seriyoruz .Her kata hazırladığımız sosu sürdükten sonra aynı işlemi 3.cü yufka içinde yapıyoruz.
Daha sonra peynirimizi içine serip diğer yufkalarımızı aynı aşamadan geçirmeye başlıyoruz .Yufkalarımız bitince üzeri için hazırladığımız sosu üstüne serpip yufkanın tamamını sosluyoruz. Daha sonra 200 derece fırında 30-35 dk pişiriyoruz.