Milföyle Lahmacun

Milföyle Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru
• 200 gram kıyma
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet küçük boy kapya biber
• 1 adet yeşil sivri biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Milföyle Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

İster sahura, ister hafta sonu kahvaltı için hazırlayabileceğiniz çok pratik tarif, iç malzemeyi akşamdan hazırlayın ve buzdolabında bekletin. ve sahurda çayınız demleninceye kadar pişen milföy lahmacunlarınızı afiyetle yiyin.

1. Kıymanın üzerine rendelenmiş domatesi, ince ince kıyılmış kuru soğanı, biberleri, tuz ve baharatları, sıvı yağını alıp güzelce yoğurun, ( bu şekilde üzerine streç sararak buzdolabında yapacağınız vakte kadar bekletin )
2. 10 dakika önceden dondurucudan çıkardığınız milföy hamurunu kare parçalara bölün.
3. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin, üzerine kıymalı harçtan birer çorba kaşığı yayın ( resimler yardımcı olacaktır ) ve önceden ısıtılmış 180 veya 200 derecede yaklaşık yirmibeş dakika kızarıncaya kadar pişirin.

AFİYETLE İNŞAALLAH

Not : Daha önceden pişirerek sonrada yeneceği zaman fırında hafif ısıtarak ta yiyebilirsiniz. .