Mini Alman Pastası

Mini Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım bardak ılık su
• 1 dolu kaşık tereyağı
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket instant maya
• 1 paket vanilya
• 3-4 bardak un

Kreması için;

• 3 bardak süt
• 2 kaşık un
• 2 kaşık nişasta
• Yarım bardak şeker
• 1 paket kremsanti
• 1 paket vanilya

Mini Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Hamurunuzu ele yapışmayan yumuşak bir hamur olarak yoğurun. 1 saat mayalanan hamuru küçük yuvarlak olarak akıl vererek tepsiye dizin. 170 derece de 20-25 dakika pişirin.
Vanilin ve santi hariç sütümüze kalan malzemeleri ekleyip pişirin. Soğuduktan sonra santi ve vanilini ekleyin. Sıkma torbasına koyup arasını açtığımız pastalarimizin üzerine sıkın ve üzerini kapatın. 1 kaşık tereyağını eritin ve içine 1 paket çikolata koyup eriyene kadar karıştırın. Alman pastalarimizi çikolataya batırıp 1 saat dinlendirin. Afiyet olsun. :)