Mini Ekmek

Mini Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 2 su bardağı ılık su
• Alabildiğince un

Mini Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuru maya ve şekeri bir kaba alalım.
2. Üstüne ılık suyu ilave edelim karıştıralım.
3. Ayrı bir kapta tuz ve unu karıştıralım. Ortasını havuz gibi açalım ve mayalı su karışımını dökelim ve yoğurmaya başlayalım.
4. Unu eline yapışmayacak cıvık olmayacak şekilde ilave edelim.
5. Hamurun üstünü kapatıp ılık yerde 1 saat mayalanmaya bırakalım.
6. Mayalandıktan sonra fırının ilk katına bir kaba su koyalım ve fırını 180 derecede çalıştıralım.
7. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ekmek biçimini verelim.
8. Üstünü örtelim 10 dk tepside mayalanmaya bırakalım.
9. Ekmeklerin üstüne zeytinyağını sürelim.
10. Sonra fırına atalım. 30 dk da ekmekler hazır. Evde kal hayat eve sıgar ” 🤗.