Mini Ekmeklerim (Pizza Brötchen)

Mini Ekmeklerim (Pizza Brötchen) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yaş maya
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 3 su bardağı un

Mini Ekmeklerim (Pizza Brötchen) Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak mayayı ılık suyla eritelim ,üzerine keki ve tuzu ekleyelim eritelim, üzerine sırayla diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım ,mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurun havasını akalım ve üç parçaya bölelim, her bir parçayı oklava gibi uzatalım sonra küçük küçük keselim,  tepsiye kesilen taraflar üste gelecek şekilde tepsiye dizelim . 250 derece altı üstü pembeleşene kadar pişirelim dikkat edin, çok çabuk pişiyor!!!!! Deneyin mutlaka asla pişman olmazsınız. ;) Detaylı videolu anlatımı sayfamda merak eden arkadaşlarım yada daha detaylı görmek istiyorum yapılışını diyen arkadaşlarım Ayşenin mutfak sırlarını ziyaret edebilirler youtube kanalım. instagram sayfam @Ayşenin_mutfak_sırları.