Mini Ekmeklerim

Mini Ekmeklerim Tarifi'nin Malzemeleri

• Aldığı kadar Un
• 1 yemek kaşığına yakın kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• İsteğe göre tuz
• 1. 5 su bardağı ılık süt
• 5 yemek kaşığı ılık yoğurt
• 1 su bardağı ılık su

Üstüne serpmek için :

• Susam
• Çörek otu
• Kuru haşhaş

Mini Ekmeklerim Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaba un hariç malzemeleri alıp 15 dk bekleyelim sonra aldığı kadar unu ekleyip mayalanmaya bırakalım. Malzemeleri istediğiniz ölçüye göre artırıp azaltabilirsiniz. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp elimizle şekil verip fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine su sürüp susam haşhaş çörek otu serpelim. Fırında altı ve üstü pişene kadar bekletelim. Özellikle kahvaltılarda çok severek yeniyor. Hem tertemiz hemde içimize sinerek yiyoruz. Afiyet olsun:)