Mini Elmalı Kurabiye

Mini Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda ısısında tereyağ
• 2 dolu yemek kaş toz şeker
• 2 dolu yemek kaş yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaş karbonat
• Aldığı kadar un

İç harcı için

• 6 adet elma
• 6 yemek kaş şeker
• 1 tatlı kaş tarçın
• Biraz ceviz
• 1 tatlı kaş tereyağ (isteğe bağlı )

Mini Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini güzelce karıştırıp aldığı kadar un ile güzel bir hamur yoğuruyoruz.
2. 7-8 adet beze yapın, buzdolabında 1 saat dinlendir.
3. Yuvarlak olarak aç, orta boy bir kapakla kes ve yuvarlağı 16 parçaya kes, geniş kenarlarına harçtan koy ve rulo yap fırın tepsisine diz.
4. Fırının kurabiye ayarında kızarana kadar pişirin soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.

Not : Ben yarım ölçü yaptım baya çıkıyor çünkü.