Mini Elmalı Turta Tarifi

Mini Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin ve ya tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şeker
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un (kulak memesi kıvamı)

İç harcı;

• 5 adet elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• Yarım çay kaşığı tarcın (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı ceviz ve ya fındık

Mini Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Elmaları soyup rendeleyelim. Pişirmek için bir tencereye koyalım .Üzerine tarçınla şekeri ve sirkeyi ekleyip(sirke koyarsanız .Elma tadını tam alırsınız ve daha lezzetli olur) karıştıralım. Yumurta ve yağı derin bir kaba alarak yoğuralım ve şeker ve vanilini ekleyerek yoğurmaya devam edelim. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayacak (kulak memesi kıvamına) getirelim. Şeritler için hamurdan bir miktar ayırarak dolapta bekletelim. 8 tane kalıbı ( resimdeki kalıp olacak) margarin ile bolca yağlayalım. Ceviz büyüklüğünde hamur alarak kalıbımızın her yerini kaplayacak şekilde yayalım. Elmalı harcımızdan koyalım ve dolaptaki hamuru şeritler halinde keserek üzerini kaplayalım. 160 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirelim. Kalıptan çıkarmak için soğuduktan sonra elimizde ters çevirerek tahta kaşık yardımıyla kenarlarına ve tepesine vurun ve üzerini soğuduktan sonra pudra ile süsleyebilirsiniz deneyenlere afiyet olsun ☺👍👌