Mini Kabak Pizzalar (Videolu)

Mini Kabak Pizzalar (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy kabak
• 120 gram kaşar peyniri
• Yeterince sucuk
• Yeterince tane mısır

Sos İçin

• 2 diş sarımsak 🧄
• 1 adet arpacık soğan🧅
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Çay kaşığı ucuyla toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kuru biberiye
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• Karabiber (Tercihen değirmen)
• Tuz ( Tercihen değirmen)

Mini Kabak Pizzalar (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları soyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve dilimleri yerleştirin.
2. Arpacık soğanı ve sarımsakları doğrayıp mutfak robotuna atın. Domateslerin kabuklarını soyun ve doğrayıp ekleyin.
3. Diğer tüm sos malzemelerini ilave edin ve püre haline gelene dek robotta çekin. Sos malzemesini bir tencereye alın ve kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin.
4. Kabak dilimlerine tuz serpin ve domates sosunu üzerilerine dağıtın. Kaşar peynirini rendeleyin ve sosların üzerine serpin.
5. Sucuğu minik parçalar halinde dilimleyin. Peynirlerin üzerine yerleştirin. Tane mısır ile süsleyin.
6. 230 derecede önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene dek ortalama 10 dakika pişirin. Afiyet olsun. 😊