Mini Peynirli Pide

Mini Peynirli Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

İçi için;

• 250 gr kaşar loru ve 250 gr tulum loru
• 2 baş kuru soğan
• Maydanoz
• İsteğe göre karabiber, kırmızıbiber ve nane

Üzerine sürmek için;

• 1 yumura
• 1 kaşık yoğurt
• 1 kaşık sıvı yağ

Mini Peynirli Pide Tarifi'nin Yapılışı

Mini mini sunumuyla iştah kabartan bir tarif sizlerle

1. Öncelikle maya ılık su içerisinde eritilir, daha sonra diğer malzemeler eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.
2. Mayalanması için üzeri kapalı bekletilir. (yaklaşık 45 dakika)
3. Mayalanan hamurdan bezeler yapılır, avuç içi kadar açılır, içerisine peynirli harçtan konur, kenar kısımları büzülür.
4. Orta kısımları açık bırakılır, üzerine yumurtalı harçtan sürülür.
5. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
   Afiyet olsun. 💕💕💕