Mini Pita Ekmeği
Mini Pita Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı oda ısısında beklemiş yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım yaş maya
- 2,5-3 su bardağı un
Bardak ölçüsü 200ml
Mini Pita Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Kabımızın içerisine sütü yoğurdu yağı ve mayayı alıp güzelce bir çırpalım. Ardından şekeri ekleyip tekrar çırpalım.
- Daha sonra unumuzu ilave ederek son olarak tuzu da ekleyip, hamurumuzu en az 5 dakika yoğuralım.
- Hamurumuz yorulduktan sonra 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Mayaların hamurları 7-8 eşit parçaya bölelim ve bezeler yapalım bu bezeleri küçük pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirelim.
- Üzerine temiz bir bez ile örterek yarım saat daha dinlendirelim.
- 250 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Not: Çok çabuk pişiyor bu yüzden sürekli fırınımızı kontrol ederim. Deneyen herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
