Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Domates ,biber ,sucuk ve kaşar peyniri
• 1 yumurta sarısı (kenarlarına sürmek için)

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ,maya ve şekeri karıştırıp 10 dakika aktifleştiriyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım.
3. 1 saat mayalanması için bekletelim.
4. Cevizden büyük bezelere bölelim yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
5. Daha sonra çay bardağının alt kısmını sıvı yağa bulayıp ortasına çukurlar açıyoruz .
6. İçerisine malzemeleri ekleyelim, bu şekilde 15 dakika tepside mayalandıralım.
7. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp ,200 derece önceden ısıtılmış fırına verelim.
8. Pişmeye yakın fırından çıkarıp tekrar üzerine kaşar peyniri serpip fırına verelim.
9. Kaşar peyniri eriyene kadar kalması yeterli olacaktır.Deneyeceklere afiyet olsun.