Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya ya da yarım paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su

Hamur sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına aldığımız unun ortasını havuz gibi açalım ve içerisine instant maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
2. Elde ettiğimiz hamurun yumuşak kıvamlı ve ele yapışmayan bir kıvamda olması gerekmektedir.
3. Hamurumuzun üzerini streç ile kapatalım ve 30 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamurumuzun üzerini açalım ve un serptiğimiz tezgaha alalım, elimizle toparlayıp havasını alalım.
5. Eşit iki parçaya bölüp hamuru güzelce merdane yardımıyla açalım istediğimiz boyutta bir bardak yardımıyla eşit parçalara ayıralım fırın tepsisine alıp üstüne çatal yardımıyla havalandırıp üzerine hazırladımız sosu sürelim malzemeleri ekleyip 180 derecede önceden ısıtılmış fırına yollayalım.
6. 20 dakika kadar pişirelim ve fırından çıkarmadan üzerine kaşar ekleyelim işte mini pizzalarımız hazır 🥰.

Dilerseniz pişirmeden buzluğa atacağınız mis gibi mini pizza tarifi🥰 buzluktan çıkarıp pişirince o an yapmişsınız gibi tazecik mini pizzalar🍕.