Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 paket ınstant maya
• 4 su bardağı un

Sos için;

• Domates sosu (domates yoksa salça da olur)
• Kekik

Üzeri için malzemeler;

• Mantar
• Salam
• Sosis
• Mısır
• Zeytin
• Kaşar peynir

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve suyu birbirine karıştırıp, ocakta ılık hale getirin. Uygun kaba ılık yaptığımız süt, su karışımını dökün.
2. Sıvı yağı ekleyin, şekeri ekleyin (buraya kadar malzemeleri karıştırın) tuzu unla birlikte ekleyin. Yapışmaz hamur haline getirin (un markadan markaya değişiklik gösterir. Unu kontrollü koyun)
3. Hamuru üzerini örtüp 20 dk dinlendir.
4. Mayalanmış hamuru tezgaha al. Havasını almak adın biraz daha yoğur.
5. Merdane ile aç ne ince ne kalın olacak.
6. Açtığın hamuru geniş ağızlı bardakla kes, yuvarlaklar elde et.
7. Hazırladığın sosu minik pizzaların üzerine sür.
8. Üzerine koyacağın malzemeler tamamen senin damak zevkine bırakıyorum 😊Benim kullandığım malzemeler; mantar, salam, sosis, mısır, zeytin, kaşar peyniri koyalım.
9.   180 derece fırında 25 dakika pişirdim.