Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kuru maya
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı acı sos
• 1 yemek kaşığı ılık su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için;

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 10 adet cherry domates
• 1/2 (yarım) su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ılık süt, maya ve şekeri karıştırın.
2. Un, tuz, yağ ve maya karışımını döküp, yoğurun.
3. Üzerini örtüp 30 dk bekletin.
4. Sosu için domates salçası ve acı sosu ılık su ile karıştırın.
5. Zeytinyağı ve kekik ilave edip karıştırın.
6. Mayalanan hamurdan küçük bezeler alıp, yuvarlak şekilde açın.
7. Hazırladığınız sostan sürün.
8. Dilimlenmiş domates zeytin dilimleri ve kaşar peyniri koyup, 220 derece fırında 15 dk pişirin. Afiyetle yiyebilirsiniz.