Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağına yakın şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Biber
• Beyaz peynir
• Domates

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 😊
Pastanelerdeki minik pizzaları aratmayacak yumuşacık puf puf bir tarif vereceğim.

1. Sütü ocakta ılıştırıp yaş mayayı içerisinde eritiyoruz ve şekeri de katıyoruz.
2. Yoğurma kabımıza sıvı yağ, süt karışımını, tuz ve unu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.
3. Hamur elimizi bıraktığında un koymayı bırakıyoruz. Yumuşak bir hamur elde etmeliyiz.
4. Hamuru kabarması için üzerini örtüp dinlendiriyoruz. Kabaran hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
5. Yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize aralıklarla diziyoruz. Elimizle veya çay bardağı altıyla ortalarını düzleştirip çatalla kabarmaması için delikler açıyoruz.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp. Dilediğimiz malzemeleri ekliyoruz. 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun ☺