Mayayı 3 yemek kaşığı şekeri 1. 5 su bardağı suyu bir kaba alıp karıştırıp ağzını kapatalım
Başka büyük bir kaba sütü sıvı yağı yumurtayı ve 5 yemek kaşığı şekeri bir kaba alıp karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde unu ekleyelim biraz hamur yapıldıktan sonra ortasını açıp mayayı döküp biraz yoğuralım.
Tuzu ekleyip iyice yoğuralım ve un eklemeye devam edelim hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olduktan sonra 5-6 yemek kaşığı sıvı yağı ve 100 gr tereyağı veya margarini ekleyip iyice yoğuralım.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olduktan sonra 40-45 dakika dinlendirelim.
Dinlendikten sonra cevizden büyük bezeler yapıp biraz açalım.
Açtıktan sonra domates salçasını sürüp kaşar peynirini zeytini salamı ve mısırı koyup tepsiye alalım hepsini aynı bu şekilde yaptıkdan sonra 180 derecede kontrollü pişirelim.
Afiyetler olsun 😊💞💜