Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 8 yemek kaşığı sıvı yağ(isteyen zeytinyağı kullanabilir)
• 4 su bardağı ılık su
• Aldığı kadar un(ben 6-7 su bardağı kullandım)

Sosu için;

• 2 su bardağı domates sosu
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ (isteyen zeytinyağı kullanabilir)
• 2 çay kaşığı kuru fesleğen
• 2 çay kaşığı kekik

Üzerine için;

• Sucuk, kaşar peynir, salam, sosis, domates vs

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu bir kaba alalım ve ortasını havuz olacak şekilde oyalım.İçine maya, yağ, şeker, tuzu koyalım ve ardından ılık suyu yavaşça ekleyelim.
2. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.Üzerini streç film sarıp 30 dk mayalanmaya bırakalım.
3. Bu sırada sosumuzu yapalım.Hamur mayalanınca (büyüklüğü size bağlı) bezelere ayıralım.
4. Elde ettiğimiz bezeleri bir merdane yardımıyla açalım.Üzerine sosumuzu sürelim ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirelim.
5. Ardından isteğimiz malzemeleri üstüne koyalım.Tepsilere pişirme kağıdını koyalım ve bezeleri yerleştirelim.
6. 150-180 derece fırında 25-30 dk pişirelim.Afiyet Olsun.