Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 kilodan fazla un

Sosu için;

• 1 kase domates sosu
• Tuz, pul biber, kekik
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Sucuk, zeytin
• Sivri biber, kapya biber ( isteğe göre)
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Yumurta sarısı

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz.
4. Merdane ya da elle yuvarlak şekilde açıyoruz.
5. Sosun malzemesini karıştırıp hamurun üzerine birer kaşık koyuyoruz.
6. Üzerinin malzemelerini ekleyip kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz.
7. Kaşar peynirini de en üste koyup 200 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz.Afiyet olsun ✨.