Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yumurta
• 1 paket yaş maya
• 2 silme tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı şeker
• Yaklaşık 7 su bardağı un

Üzeri için ;

• Salça
• Zeytin
• Sucuk
• Biber
• Kaşar peyniri

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına ılık su, ılık süt, yaş maya ve şeker alınarak karıştırılır.
2. Mayanın erimesi sağlanır. Ardından sıvı yağ, yumurta, tuzda eklenerek yoğrulmaya başlanır.
3. Yoğrulan hamur 30 – 45 dakika kadar mayalanır.
4. Mayalanmış hamur küçük küçük bezeler alınır.
5. Bezlerinde üzerini yağa batırılmış çay bardak yardımıyla bastırın.
6. Bu boşluğa sırasıyla salça, zeytin, sucuk, biberleri ekleyip 160 °derece de üzeri biraz kızarınca rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin kaşarlar eriyip kızarınca servis yapın.

Afiyet olsun 😊.