Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket maya
• 2 yumurta birinin sarısı ayrılıcak
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yeterince un

Sos malzemesi;

• 1 kaşık salça
• 1 kaşık sıvı yağ
• Kekik
• 1 tane domates

Üzeri için;

• 4 tane sivri biber
• Sucuk
• Kaşar rendesi
• İsteğiniz gibi malzeme koyabilirsiniz

Hazırlanışı

1. Öncelikle suyun ve sütün ılık olması gerekiyor.
2. Sonra mayayı ve ardından şekeri ilave edip 5 dk bekletin.
3. Unu ,tuzu ve yumurtayı ve sıvı yağı koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Yarım saat mayalanmaya bırakalım .
5. Mayası olduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp avucunun içinde birazcık açın.
6. Salça sos malzemelerin hepsini karıştıralım.
7. Üzerine önce salçalı sosu ,sonra diğer malzemeleri koyup üzerine rendelenmiş kaşar koyun.
8. 200 derecede pişiriyoruz afiyet olsun.