Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 300 ml süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 kilo un

Sos için;

• 1 paket domates sosu(3/4 (bir yarım+bir çeyrek) domates rendesi)
• 1 tatlı kaşığı reyhan(nanede olabilir)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet konserve mısır
• Kaşar peyniri
• 1 adet kuru soğan
• Karabiber, pulbiber, kimyon, tuz, toz kırmızı biber

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için tüm malzemeleri sırayla karıştıralım.
2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur el de edelim.
3. 30/40 dakika mayalanan hamurdan küçük bezeler alalım.
4. Minik minik açalım.
5. Sos malzemelerini karıştıralım.
6. Üzerine önce hazırladığımız sostan bi kaşık yardımıyla dökelim.
7. Son olarak üzeri için hazırladığımız malzemeleri koyalım.
8. Önceden ısıtılmış fırında 200/250 derece 20/25 dakika alt üst pişirelim.
9. Bu tarifden 27/28 adet pizza çıktı.