Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin (2 Tepsi İçin)

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı su (Ilık)
• 1 su bardağı süt (Ilık olacak)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yaklaşık 4 su bardağı kadar un

Üzeri İçin

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Domates
• Biber

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için un hariç diğer malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Unu eleyerek azar azar ilave edin. Katı bir hamur yoğurun.
2. Üzerini kapatıp 1-2 saat dinlendirin. Dinlenen hamurdan mandalinadan küçük parçalar kopartıp minik bezeler yapın.
3. Bezeleri tepsiye aralıklı olarak yerleştirin ve iki parmağınızla ortalarına bastırın. Yumurta sarısı sürün.
4. Ortalarına küçük birer parça kaşar peyniri, üzerine sucuk, domates ve biber ekleyip önceden ısınmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.