Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur malzemeleri;

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine sürülecek)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant kuru maya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Peynir
• Domates
• Sucuk
• Zeytin
• Biber

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için yazan tüm malzemeleri ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğuralım.
2. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakılma yaklaşık 30 dk kadar.
3. Pizza üzerini süslemek için gerekli malzemeleri küçük küçük doğrayalım.
4. Mayalanan hamurdan ceviz kadar parçalar alıp elimizde yuvarlayalım, çay bardağının altına sıvı yağ sürüp hamurun üzerine bastırarak açalım.
5. Tüm hamur bu şekilde açılıp tepsiye dizilir.
6. Pizzaların üzeri isteğinize göre süslenir ve kenarlarına yumurta sarısı sürülür.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun :).