Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 yumurta akı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağından bi tık az toz şeker
• 1 paket toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı salça
• Kekik
• Az sıvı yağ
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• Yarım çay bardağı kadar su
• Sevdiğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz

Üzerine:

• Hindi salam
• Ev yapımı sucuk
• Yeşil biber
• Mısır
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba bugün yapmaya doyamadığım lezzetli bi hamur tarifiyle geldim😀😀

1. Hamurumuz için un dışındaki malzemeleri karıştırıp yavaşça unu ilave ediyoruz ,ele çok az yapışan bir hamur hazırlayıp 1 saat kadar mayalandırıyoruz.
2. Hamurumuz hazırsa sos malzemelerini karıştırıp bir kenarı alalım.
3. Hamurun üzerine koyacağımız malzemeleri de ufak ufak doğrayıp artık pizzalarımızı yapmaya başlayalım.
4. Üzerine sevdiğiniz istediğiniz malzemeyi ekleyebilir lezzetini arttırabilirsiniz.😉
5. Hamurumuzdan yumurtadan biraz büyük parçalar alıp çok inceltmeden tepsiye koyuyoruz .
6. Üzerine hazırladığımız sostan fırçayla sürüp önce biraz kaşar peynir ardından diğer malzemelerimiz sucuk biber vs ekliyoruz.
7. 180 derecede pişiriyoruz (yumurta sarısını kenarlara sürmek isterseniz sürebilirsiniz ama çokta şart değil öylede güzel oluyor afiyet olsun

Bu arada tarifte kullandığım hamur mukadder can hanımın çok amaçlı hamur tarifidir sadece pizza olarak kullanırken üzerinde ufak değişiklikler yaptım o kadar .