Mini Pizza Tarifi
Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant kuru maya veya yarım paket yaş maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
- 3, 5-4 su bardağı un
Sos İçin ;
- Salçalı su
Üzerine
- Arzu ettiğiniz malzemeyi koyabilirsiniz
Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle un hariç diğer malzemelerimizi kabımıza alıp karıştıralım. Daha sonra yavaş yavaş unumuzu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzu yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurumuzu merdane ile çok ince olmayacak şekilde açalım. Çay bardağı ile kesip sosumuzu sürelim ve kasar hariç diğer malzemelerini ekleyip 190° lik fırında 15-20 dk kadar pişirelim. Kaşar peynirini pizzalarımızı fırından çıkarmaya yakın koyalım. Pişmesi süresi fırına göre değişebilir. Bu ölçüden 40 adet yumuşacık mini pizza çıkıyor. Afiyet olsun :))
