Mini Pizzalar

Mini Pizzalar Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-5 su bardağı un(sert hamur olmayacak)

Sos için:

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım su bardağı domates rendesi
• 1 diş sarımsak
• Karabiber
• Kekik

Diğer malzemeler:

• Mantar
• Sucuk
• Mısır
• Kaşar
• Kırmızı biber

Mini Pizzalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşak bir hamur yoğrulur. Portakal büyüklüğünde bezeler olacak şekilde ayarladım.
2. Sonra bir bezeyi tepsiye 4 tane sığacak şekilde bezeyi açtım, bir tabak yardımıyla 4 parça çıkardım. Çok ince açın. Lavaş kadar ince olsun. Bu şeklide artan hamurları tekrar toparlayıp yaptım. Toplamda 17 tane çıktı.
3. Hamurları tepsiye aldım. Üstüne sırasıyla sos (kenarlarınada değecek şekilde sürün) kaşar, kırmızı biber, sucuk, mantar, mısır koydum.
4. Fırının en alt ayarında önceden ısıtılmış fırında altı kızarana kadar pişirdim.