Mini Pizzalar

Mini Pizzalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Biber
• Domates
• Sucuk
• Zeytin
• Kaşar peyniri

Mini Pizzalar Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak süt ve suyu bir cezveye alıp ılıtıyoruz. Karıştırma kabına un hariç tüm malzemeleri alıyoruz ılınan süt ve suyla karıştırıyoruz (maya eriyene kadar)daha sonra unu azar azar ilave edip ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuruyoruz daha sonra hamurun üstünü kapatıp 45 dk veya 1 saat mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru yuvarlak olarak açıyoruz kase yardımıyla kesiyoruz. Küçük yuvarlaklar elde ettiğimiz hamurun üstüne sucuk, domates, zeytin ve biber koyup yumurta sarısı sürüp 200`fırına veriyoruz en son üstüne rendelenmiş kaşar peyniri koyup tekrar fırınlıyoruz ve servise hazır hale geliyor. Afiyetler Olsun. .