Mini Pizzam

Mini Pizzam Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza hamuru için

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 bal kaşığı tuz
• 2 yumurta
• Kontrollü olarak un

Üzeri için

• 1 küçük boy sucuk
• Biraz zeytin 2 ye bölüp kullandım
• Çok az kaşar ve mısır
• 2 yumurta sarısı

Mini Pizzam Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü biraz ısıtalım şekeri mayayı koyup birkaç dakika elinizle karıştırın.
2. Üstünü kapatın 5 dakka bekleyin.
3. Ardından yumurta beyazını tuzu yağı koyun. Unu azar azar koyalım.
4. Kulak memesi yumuşaklığı olucak.
5. Üzerini kapatın oda sıcaklığında mayalanması için 40 dakika bekleyin.
6. Mandalina büyüklüğü kadar parça alıp yağlı tepsiye koyun bir bardak yardımıyla ortasına bastırın istenilen iç malzemeyi koyun. ben sucuk zeytin mısır kaşar kullandım kenar kısımlarını yumurta sarısı sürün fırına verin