Mini Rol Ekmek

Mini Rol Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• Un 360 gram
• Yarım yemek kaşığı instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı ya da 30 gram tereyağı

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Mini Rol Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Süt ve instant mayayı karıştırdım. Sonra un, şeker ve tuzu birlikte karıştırdım. Süt ve tereyağını da ilave ederek yoğurdum. Sonra hamurumu dinlendirdim ve 12 parçaya böldüm. Oklavayla çok ince olmayacak şekilde açtım ve roll yaptım. Tepsiye yağlı kağıt serdim ve rolları içine dizdim. Yarım saat dinlendirdim. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede fırında 30-35 dakika pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.