Minik Cheddarlı Pizza

Minik Cheddarlı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

•  4-5 su bardağı un
• 1 paket instant maya (ben yaş maya kullandım)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 silme yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt

Minik Cheddarlı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımızın içerisine yaş maya, ılık süt, tuz ve toz şekeri alıp maya eriyene kadar iyice karıştırıyoruz.
2. Ardından bir tanesinin sarısını kenara ayırdığımız yumurtaları, sıvı yağı koyup tekrar bi karıştırıyoruz.
3. Yavaş yavaş un ilave ederek yoğurma işlemimize devam ediyoruz.
4. Hamur hafif ele yapışır haldeyken daha un ilave etmiyoruz.
5. Kulak memesinden birazcık daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
6. Mayalanması için iyice sarıp sarmalıyoruz.
7. Aceleniz varsa fırında da mayalandırabilirsiniz.
8. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
9. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı şekilde diziyoruz.
10. Herhangi bir bardağın tabanıyla ortasını çukurlaştırıyoruz.
11. Çukur kısımlara azıcık ketçap sıkıp yayıyoruz.
12. Ben sosis, kaşar ve biraz cheddar koydum ama evde ne malzemeniz varsa canınız ne istiyosa onu koyabilirsiniz.
13. Kenar kısımlara yumurta sarısı sürüyoruz ve 200 derece fırında pişiriyoruz. Hafta sonu kahvaltılarında veya beş çaylarında favori olabilir 😋😋