Minik Ekmek
Minik Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo un
- 3 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket maya
Minik Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Unu uygun bir kaba alıp tuzunu ekliyoruz. Ortasında boşluk bırakıp su maya karışımını ekleyip yoğuruyoruz. Unun kalitesine göre miktarlar değişebilir ne yumuşak ne sert kulak memesi kıvamında bir hamur olacak.
- Yoğurulan hamuru 1saat mayalandiriyoruz. Mayalan hamuru bezelere ayırıp ekmek formu veriyoruz. Fırın teline pişirme kağıdı koyup ekmekleri diziyoruz. 20dkka üstüne temiz bir bez örtük tekrar mayalandırıyoruz.
- Daha sonra bıçakla ortasından çizik atıp, önceden ısıtılmış 240 derece alt üst fansız fırının en alt kısmına ekmekleri koyuyoruz (fırın içine bir kap içinde su koyuyoruz ki ekmekler kurumasın)
- Yaklaşık 25dkka sonra ekmekler kızardığında fırından alıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
