Minik Ekmek Yapımı
Minik Ekmek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yaş maya
- 2.5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı yağ
- Aldığı kadar un
Minik Ekmek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Önce mayayı ufalayıp ılık suyla karıştırılır ardından şeker, tuz, yağ ve un azar azar ilave edilir. Hafif ele yapışacak kıvamda olacak hamur yaklaşık 10 dk yoğrulur ve 15 dk dinlenmeye bırakılır.
- Hamuru bezeler halinde alıp şekil verilir ve sonra üzerine çok az un elenir.
- 200 derece fırında 40 dk pişirilir.
Püf noktası; Fırının soğuk olması lazım tepsiyi sürdükten sonra açılacak ve fırının zemin katına Borcam içine su bırakılır ki nemli bir şekilde ekmekler pişsin. Ekmekleri fırından çıkarınca üzerine bez kapatılır üzeri sert kalmasın yumuşasın diye.
Afiyet olsun:)).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
